Aparat de facut paine

25 Ian

De la an la an, apar tot mai multe electrocasnice menite sa usureze munca in bucatarie. Din acesta categorie face parte si aparatul de facut paine.

Noua mea achizitie este un Vortex V3194. Pretul este destul de ridicat, 280 Lei, dar am avut norocul sa-l gasesc la reducere la Media Galaxy – 220 Lei.

Cateva dintre caracteristicile aparatului:

  • capacitatea maxima – 0.9 Kg
  • cuva detasabila (din cate am vazut, toate au cuva detasabila)
  • 12 programe de coacere
  • putere 615W

Cum am ramas fara paine, azi l-am pus putin la treaba. Timp necesar: 3 minute sa pui ingredientele, 3 ore pentru intregul proces de framantare – dospire – coacere.

Framantare

Dospire

Coacere 1

Coacere 2

Rezultatul 1

Rezultatul 2

Rezultatul 3


Se pare ca cei de la Vortex au cam uitat sa puna si retetarul in pachet. Retetarul oficial aici.

Fac o fapta buna si va impartasesc si voua reteta dupa care facem noi painea de 900gr. Asta in conditiile in care aveti macar masura in pachet 😀
Ingredientele trebuie introduse exact in ordinea de mai jos!
– apa 1 masura + 1/2 masura
– faina 2 masuri
– sare (dupa gust)
– faina 2 masuri + 3/4 masura
– drojdie 1 lingurita si jumatate.
Va recomand sa utilizati programul nr.3 – French (Aluat Frantuzesc).
Spor la treaba!

43 Responses to “Aparat de facut paine”